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余ったカレーで♪ カレーミートパイ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
余ったカレーで♪ カレーミートパイ
  • 300円前後

ナイフとフォークでは食べにくかったです。
手づかみでそのままガブッといっちゃってください^^

作り方

  • 1

    冷凍パイシート2枚を取り出し、室温に戻しておきます。
    オーブンを210℃に予熱しておきます。

  • 2

    テフロン加工のフライパンに、みじん切りにした玉ねぎを、きつね色になるまで炒め、合い挽き肉を加えて、火が通るまで炒め、塩、こしょうを少々ふります。

  • 3

    (2)に、カレーをお玉1杯くらい入れて、さらに炒めます。

  • 4

    天板にクッキングシートを敷き、パイシート1枚をのせます。
    その上に、荒熱を取った(3)を盛り、縁に卵液を塗ります。

  • 5

    もう1枚のパイシートは2cm間隔で切り込みを入れ(4)にかぶせ、縁をフォークで押さえ、全面に卵液を塗ります。210℃のオーブンで10分、180℃に下げて15分焼いて出来上がりです。

きっかけ

昨日の余ったカレーどうしよう・・・冷蔵庫には安売りの時に買った、合い挽き肉が・・・!
カレーミートパイを思いつきました♪

おいしくなるコツ

炒めた後に、あれば、ガラムマサラを少々ふって混ぜると、美味しいです♪

登録されているカテゴリ

料理:
お菓子 > タルト・パイ > ミートパイ

レシピID: 1420001074

公開日:2011.04.29

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2015.01.14

    焼きたてのパイって美味しいですね♪
    初めて作ったのですが、母もとても気に入ってくれて嬉しかったです。
    これからも色んな具で作りたいと思います。

    とらねぇちゃんさん、作っていただいてありがとうございます♪とっても美味しそうですね♪お母様にも気に入っていただいて私も嬉しいです♡レポ感謝します(o・∀・o)ノ

    お返事を見る

  • 2011.11.09

    カレーパイ☆おいしかったです。ごちそうさまでした♪

    わぁ~☆ふっくらパリッと美味しそうに焼けてますネ~♪
    Kayanezumi327さん、作ってくださって嬉しいです^^
    レポありがとうございます\(^Ο^)/

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
カレーミートパイ
料理用途
普段の料理

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