ホットケーキミックスと炊飯器で♪ にんじんのケーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- 無調整豆乳 150CC
- 新にんじん 1本
- あれば、メープルシロップ 適量
作り方
- 1 人参をすりおろします。
- 2 ボウルに、(1)のすりおろした人参と、卵、豆乳を入れ、混ぜます。
- 3 (2)にホットケーキミックスを入れて混ぜます。
- 4 (3)の生地を炊飯器に入れて、炊飯ボタンを押します。
- 5 炊飯ブザーが鳴ったら、保温せずに釜から取り出して出来上がりです。
きっかけ
ホットケーキミックスを使って、炊飯器で普通に炊けば、簡単にケーキが作れることがヒントになりました。
おいしくなるコツ
メープルシロップをたっぷりかけると、より美味しいです^^
- レシピID:1420000912
- 公開日:2011/04/06
関連情報
- 料理名
- にんじんの蒸しケーキ
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3 件
つくったよレポート(3件)
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norije2015/11/24 13:30じゅうぶん甘かったです~(*^▽^*)炊飯器で出来るのでお手軽でいいですね~(^^)b美味しかったです~♪
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takatatu212015/03/08 07:53何もかけなくても十分甘くて美味しかったです。
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だいすけ32014/11/16 07:49炊飯器で簡単にできてよかったです。
人参たぷり、そのままの甘さでも十分美味しかったです。
ごちそうさまでした。
牛乳のかわりに、低脂肪牛乳や豆乳にしたら、摂取カロリーを抑えられます。