母直伝!子供大好き☆コンビーフポテト レシピ・作り方

母直伝!子供大好き☆コンビーフポテト
ロータスフィールド
ロータスフィールド
私の母がよく作ってくれたメニューです。
子供達も大好き♪

材料(4人分)

  • ジャガイモ 450g前後
  • コンビーフ缶 1缶
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 少々
  • 小ねぎ お好みで

作り方

  1. 1 ジャガイモは5mm前後の千切りにし、水にさらしてから水気をよくきっておく。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、1を炒める。
  3. 3 ジャガイモが透き通ってきたら塩コショウをして、コンビーフを混ぜる。
  4. 4 全体がよく混ざったら、醤油を回しかけて火を止める。
  5. 5 皿に盛り、お好みで小ねぎを散らしたら出来上がり♪

きっかけ

私の母が昔からよく作ってくれたメニュー、今では子供たちの大好物になりました♪

おいしくなるコツ

ジャガイモはコンビーフを入れる前にある程度火を通しておいた方が良いです☆

  • レシピID:1420000538
  • 公開日:2011/02/17

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カテゴリ
じゃがいも
料理名
ジャガイモのコンビーフ炒め
ロータスフィールド
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