♢無敵！！しょうがキューリのニンニクごま油漬け♢ レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅーりを2本まな板の上に並べ、縦に2ミリ間隔位に軽く包丁で切り込みを入れていく。（右から左にトントントンとキューリを回すと早いです。）

   

2. 2 1に塩をひいて板づりをし、手で少しずつ割っていく。

   

3. 3 ビニール袋に2としょうが・にんにくの各みじんぎり、しょうゆ、ごま油を入れる。

   

4. 4 袋の口を閉じ、上から揉む。

   

5. 5 暫く冷蔵庫に平らに寝かせる。
6. 6 5で時間を置いたら袋の底に水がたまるので、食べる直前に水を切る。
   
   出来上がり～（＾。＾）/