●少量の材料でいっぱいできる!カリッとおつまみ● レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 山芋、れんこん、にんじん、しょうがをする。
- 2 1に片栗粉を足し、全体をよく混ぜてしそのみじん切りをたす。
- 3 180度の油の中に2をティースプーンですくって入れる。
- 4 アレンジで味のりに2をとじてから揚げてももよいです。
-
5
きつね色になったら取り出す。
できあがり~(^。^)/
きっかけ
市販されているお弁当のおかずが高かったので自分で作っちゃいました
おいしくなるコツ
お好みで塩、しょうゆ等つけてもおいしいです。油に入れて短時間できつね色になるので目を離しているうちに焦げてしまうかもです。揚げ過ぎ注意!!
- レシピID:1420000493
- 公開日:2011/02/13
関連情報
- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- レンコンと山芋のフライ
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