現在地
 > 
 > 

雪原のロマンス 蕪と林檎の出会い 白和えサラダ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

雪原のロマンス 蕪と林檎の出会い 白和えサラダ
  • 300円前後

やさしい酸味、甘味がバランスよくおやつでも食べてしまいます。

作り方

  • 1

    カブは半月形薄切り、リンゴは縦にいくつか切ってから細かいいちょう形に切る。

  • 2

    リンゴは薄い塩水をくぐらせ、水気を切る。カブは塩をふりかけ5分ぐらいしんなりするまでおく。この間に豆腐ドレッシングを作る。

  • 3

    豆腐ソースと同じく、豆腐にねりごまを混ぜる。

  • 4

    ハチミツを加えよく混ぜる。

  • 5

    手で柚子果汁をキュキュッと絞り入れ(大さじ1ぐらい)よく混ぜる。

  • 6

    柚子皮をすりいれる。混ぜる。このドレッシングでカブとリンゴをあえる。

  • 7

    しんなりしたカブをしっかり絞る。りんご、干しブドウと合わせ、食べる直前に豆腐ドレッシングで和える。

  • 8

    柚子皮の残りを削いで上に散らす。

きっかけ

大きな赤カブをいただいたので、家にあるリンゴとあえることにしました。

おいしくなるコツ

こくのある豆腐を使えばねりごまは入れなくてもOKです。サラダは材料の新鮮さが際立つので筋を感じるようなカブは美味しく出来ません。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 和え物 > 白和え

レシピID: 1420000190

公開日:2010-12-27 00:45:04.0

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
カブとリンゴの白和えサラダ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
豆腐りんごかぶ白和え

あなたにおすすめの人気レシピ


おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
【Google アシスタント×楽天レシピ】レシピ探しをちょっと楽しく便利に♪

▲雪原のロマンス 蕪と林檎の出会い 白和えサラダのページ上部へ