猫の舞踏会への招待状　イブに乾杯フルーツティー レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料は家にある果物何でもOKです。
   果物は賽の目に切る。柔らかいものは大きめ、固めのものは小さめに切る。

   

2. 2 バナナは変色しないようにレモン汁（柑橘類ならOK）をかける。
   リンゴは極薄い塩水をくぐらせ、水気はペーパータオルでとる。

   

3. 3 ドライフルーツは香りの良いお酒に漬けて柔らかくしておく。
   （ドライフルーツが吸収するのでわずかですが）残ったお酒は他の果物にふる。

   

4. 4 大根はあられに切って5分ほどゆでる。（竹串が通るぐらい）
   しっかり水気を取る。

   

5. 5 飾り用に小さめりんごのうさぎ、ゆずとみかん半月形を4枚ずつ作る。
   （グラスにかけるバランスをとるため兎の体は半分ぐらいにする。）

   

6. 6 大きめのグラスに果物を投入。プラムは上にのせる。

   

7. 7 ハチミツをかける。（甘党人はここで多めにかける。）
   アイスティーの場合、甘味は紅茶に入れてください。

   

8. 8 グラスの縁にリンゴうさぎを掛け、みかんと柚子の半月を飾る。
   熱々ダージリンティーを注ぐと、出来上がり！（アールグレイも美味しい）

   

9. 9 食べる時の匙はパフェ用の上品なものではなく、カレー用のような大きい匙で豪快にどうぞ！

   

10. 10 クリスマスセレクト版！
    フルーツ多めに入れ飾りに斜め切りバナナ、冷凍のブルーベリー、外で摘んだ冬キイチゴもプラス。

    

11. 11 マシュマロやぜりーを飾るのもかわいいですよ。
    ちなみに家族はアイスティーの方が好きなのですが、冷たい紅茶を注ぐだけです。