★☆ほうれん草のキッシュ☆★ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 冷凍パイシートを15分位、常温に置いて、柔らくなってきたら、小麦粉を振るったまな板の上で、麺棒で伸ばし、型に合わせる。
- 2 ニンニクはみじん切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切り、ほうれん草は茹でて、5cm幅に切る。
- 3 フライパンにバターを入れ、ニンニクを炒め、香りがしてきたら、玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒める。
- 4 ③に、茹でたほうれん草、ベーコン、コーンを入れ、塩・コショウで味を調えながら、炒める。
- 5 ボールに、卵、牛乳、パルメザンチーズを入れて混ぜ、④を入れ、よく混ぜ合わせたら、パイシートの型に流し込む。
- 6 ⑤の上にミックスチーズをのせ、200℃のオーブンで20～25分程焼いて、できあがり☆
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