イカ　セロリ　にんじん　炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1 カップに醤油、砂糖、酒、みりん、生姜　チューブ、にんにく　チューブを入れて混ぜる。

   

2. 2 セロリはピーラーでスジを取る。
   薄く斜め切りにする。

   

3. 3 イカは水で洗う。

   

4. 4 鍋に水を入れて沸騰させる。
   イカを入れて、中火で30秒ゆがく。

   

5. 5 イカをザルに移す。

   

6. 6 にんじんはスライサーでスライスする。

   

7. 7 フライパンにサラダ油を入れて、セロリ、イカ、にんじんを入れる。
   箸で混ぜながら中火で40秒炒める。

   

8. 8 手順1の調味料を入れて、中火で30秒炒める。

   

9. 9 お皿に盛り付けて完成です。