フライパンだけで完成☆ソーセージポテトブレッドレシピ・作り方

Name: フライパンだけで完成☆ソーセージポテトブレッド
Total time: 2 h
Yield: 写真量４枚
Ingredients: ●強力粉 200g; ●砂糖（写真：玉砂糖使用） 20g; ●塩 ３g; インスタントドライイースト ３g; ぬるま湯（人肌くらい） 150ml; 有塩バター 15g; ◎マッシュポテト（塩蒸しじゃがいも） 150g; ◎塩 0.5g; ◎こしょう（写真：レッドペッパー使用） 0.1g; ウィンナー 40g（今回：ウィニー４本）

1時間以上
100円以下

京桜

フライパンの中で生地を作って発酵させ、
ソーセージとマッシュポテトを混ぜ込んでそのまま焼いちゃいます☆
ほんのり甘くて時々ピリっと☆

みんながつくった数 0 件

材料（写真量４枚人分）

●強力粉 200g
●砂糖（写真：玉砂糖使用） 20g
●塩３g
インスタントドライイースト３g
ぬるま湯（人肌くらい） 150ml
有塩バター 15g
◎マッシュポテト（塩蒸しじゃがいも） 150g
◎塩 0.5g
◎こしょう（写真：レッドペッパー使用） 0.1g
ウィンナー 40g（今回：ウィニー４本）

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1 バターは耐熱容器に入れてラップをふんわりとかけ、レンジ（600W）で40秒加熱する。（人肌くらい（35℃前後）に温める。）
2 フライパンに●を入れ、イーストを中央にのせてぬるま湯をかける。
イーストがぬるま湯を吸ったら箸でざっくりと混ぜ、①を加えてひとかたまりになるまでさらにぐるぐる混ぜる。
3 指先を使って３分ほどこねる。生地をつまんでフライパンの底に押しつけながらダマをつぶす。
生地を丸くまとめ、フライパンにふたをして室温（快適温度）で30分くらいおく。
4 生地がふくらんだらフライパンの中で生地をたたいてガス抜きをする。
丸く平らになるように手で押しのばし、フライパンにふたをして室温（快適温度）で30分くらいおく。
5 ④の待ち時間に、ウィンナーを輪切りにして、◎は混ぜ合わせておく。
6 ④がふくらんだら⑤を混ぜ込み、丸く平らになるように手で押しのばし、ふたをしたままごく弱火で10分くらい焼く。
底面に焼き色がついたら裏返し、ふたをしてごく弱火で10分くらい焼く。