いきなりステーキ肉のアヒージョレシピ・作り方

Name: いきなりステーキ肉のアヒージョ
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: 西洋料理
Ingredients: いきなりサーロインステーキ 150g（一袋）; にんにくみじんぎり 大１; いきなりスパイス 適量; マシュルーム ３個; 鶏ガラスープの素 小１; オリーブオイル 大３; バジル 適量

約30分
3,000円前後

Radio kitchen 公式

全国で展開しているステーキチェーン店「いきなり！ステーキ」の公式ネットショップで購入できる『いきなりサーロインステーキ』を使ったビーフシチューをご紹介！

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材料（2人分）

いきなりサーロインステーキ 150g（一袋）
にんにくみじんぎり大１
いきなりスパイス適量
マシュルーム３個
鶏ガラスープの素小１
オリーブオイル大３
バジル適量

作り方

1 １，ニンニクはみじん切り、マシュルームはスライスする
2 ２，肉はサイコロ状に切り、いきなりスパイスをふる
3 ３，ニンニクみじんぎりを、冷たいフライパンにのせ、
オリーブオイル大１（分量外）を加え、加熱する
4 ４，３のにんにくに半分色がついたら、２の肉を入れ、
鶏ガラスープの素を加え、混ぜ合わせる。マシュルーム、オリーブオイルを加え、オリーブオイルがフツフツしたら火を止める
5 ５，バジルをカットして、乗せる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

美味しいお肉が気軽に楽しめる、全国で展開しているステーキチェーン店「いきなり！ステーキ」の公式ネットショップで購入できる『いきなりサーロインステーキ』でアレンジメニューをご紹介！

おいしくなるコツ

お店で買えるキノコはほとんどが衛生的な環境で栽培されているので、洗ってしまうと風味が落ちて食感が悪くなってしまうと言われています。どうしても気になる場合は湿ったキッチンペーパーでふき取る程度にしましょう！

レシピID：1410024226
公開日：2025/04/14

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