焼きねぎの甘辛おだし浸し レシピ・作り方
材料（６本－３人分）
- 長ねぎ（好みの長さにカット） ６本
- ごま油 大さじ１
- ●砂糖・根昆布茶（顆粒）・しょうゆ 各小さじ１
- ●みりん 大さじ１
- ●水 200ml（1カップ）
作り方
- 1 フライパンにごま油を入れて中火にかけ、長ねぎを時々転がしながら焼く。
- 2 焼き色がついてしんなりとしてきたら、混ぜ合わせた●を加えてひと煮立ちさせる。
- 3 火を止め、そのまま浸しておく。
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「甘辛おだし」を加えてひと煮立ちさせてからそのまま浸けておきました＾＾