おからたっぷり☆ハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
- おから 250g
- 合い挽きミンチ 100g
- 豚肩ロース肉（キッチンばさみでカット） 150g
- 玉ねぎ（粗いみじん切り） 1個
- 片栗粉 大さじ１
- 卵 1個
- おろし生姜、塩、こしょう 各少々
作り方
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1
ボウルに材料をすべて入れ、手でよく混ぜる。
４等分にして小判型に整える。 -
2
フライパンに油大さじ１（分量外）を中火で熱し、①を並べ入れて約2分焼く。
下面に焼き色がついたら返してさらに約1分焼き、ふたをして弱火で4～5分焼いて火を止める。 -
3
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cj0055jp2022/04/02 16:29
参考にさせて頂きました。美味しくできました。ご紹介有難うございました。
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