ふろふき大根（肉味噌ぞえ） レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 大根をお好きな厚みに輪切りにきって鍋に投入
- 2 水を入れてだしの素を入れたら煮立てる
- 3 5分ほど沸騰させたらシャトルシェフの保温容器にいれて数時間放置
- 4 大根がたけたらお皿に移して1カップ分ほどの煮汁を鍋に残しておく
- 5 煮汁のところへ、ミンチ、調味料すべていれて煮詰めていく
- 6 最後に水溶き片栗粉でとろみつけて完成
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