レンジDe簡単☆（冷凍）さつまいもの大学芋風 レシピ・作り方
材料（４人分）
- さつまいも（拍子木切り） 1/3本（約150g）
- 砂糖、油（今回：きび砂糖、ひまわり油） 各大さじ１
- 塩、黒ごま 各少々
作り方
- 1 さつまいもは、長さ５㎝×幅１㎝くらいの拍子木切りにして水にさらし（アク抜き）、水気を切って耐熱容器に入れる。
-
2
耐熱容器に①、砂糖、油を入れて、ふたを斜めにのせてレンジ（600W）で４分加熱する。
（冷凍ストック（保管目安は30日）の場合は、５分加熱する。） -
3
塩と黒ごまを振って味を調える。
（＊（上の写真）は、カメラマン（娘）の希望で塩と黒ごまを振る前のものです＾＾）
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抹茶ちょこ2023/10/31 13:36
冷凍していたさつまいも使いました。レンチンで楽 主人のお弁当の1品になりました！
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