野菜たっぷり☆ねりごまスープ レシピ・作り方
材料（８～10人分）
- ●白菜（せん切り） 300g
- ●玉ねぎ（くし形切り） 200g
- ●れんこん（小乱切り） 150g
- ●にんじん（半月切り） 100g
- ●にんにく（粗みじん切り） 小さじ１
- ●しょうが（粗みじん切り） 小さじ1/2
- ◎ごま油 大さじ２
- ◎ねりごま 150g
- ◎コチュジャン 大さじ３
- ◎みそ 大さじ２
- ◎塩 少々
- 水 7カップ
作り方
- 1 お鍋に●（野菜）と水を入れて火にかけ、野菜に火が通ったら◎（調味料）を加えて溶かし、10分くらい煮る。
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