お弁当にも!スナップえんどうと卵のマヨ炒め レシピ・作り方

お弁当にも!スナップえんどうと卵のマヨ炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
TamamaKu
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マヨネーズで炒めて子供にも好評♪シャキッと食感も楽しめる一品です

材料(2人分)

作り方

  1. 1 スナップえんどうは筋をとります
  2. 2 フライパンを中火であたためてマヨネーズを入れ、溶けてきたらといた卵を入れます
    ある程度固まったら一旦お皿へ
  3. 3 次にフライパンでスナップえんどうを焦げ目がつくまで炒めて、塩胡椒
  4. 4 炒り卵を戻し入れて、サッとスナップえんどうと馴染ませたら出来上がり

きっかけ

スナップえんどうを沢山頂いたので

おいしくなるコツ

卵は先に炒めておくとふんわりと。スナップえんどうのシャキシャキ食感との対比が楽しめます

  • レシピID:1410020167
  • 公開日:2021/04/11
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カテゴリ
お弁当のおかず全般朝食の献立(朝ごはん)5分以内の簡単料理スナップえんどうマヨネーズ
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つくったよレポート(2件)

  • yayucoti
    yayucoti
    2021/04/20 11:20
    お弁当にも!スナップえんどうと卵のマヨ炒め
    彩りもよくお弁当に☆おいしかったです(✿´꒳`)
  • ハマチュン
    ハマチュン
    2021/04/14 07:37
    お弁当にも!スナップえんどうと卵のマヨ炒め
    卵なしで作りましたが味付け美味しかったです♪
    ごちそうさまでした♪

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