【一食30円!】簡単作り置き◎おうちサラダミックス レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 我が家は2人暮らしなので、6人分を作れば、3日程もちます。
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2
レタスは食べやすい大きさに切ります。
◎スライスでもおしゃれですよね〜 - 3 玉ねぎは薄くスライスします。
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4
きゅうりは千切りにします。
◎毎回形変えてます。
斜め切りにしたり、半月切りにしたり、なんでもOKです! -
5
1〜2分ほど冷水にさらします。
この間にまな板包丁を洗えば時短ですね! -
6
水気をきり、ザルに入れて冷蔵庫で10分ほど眠らせます。
(水気を更に切るためなので、時間がない方は手順5の時にしっかり水気をきればこの工程パスしても大丈夫です!) -
7
サラダをボウルに入れ、レモン果汁を加えて全体に行き渡るように混ぜ合わせます。
完成です! -
8
もちろん、そのまま使ってもOKですし、余ったらフリーザーパックに入れて軽く空間抜いて閉じます。
◎冷蔵庫で3日程は持ちますが、早めにお使い下さい。
きっかけ
毎日サラダを作るのがめんどくさくて、、笑。 レタスだけよりもおしゃれに見えますよね! 実際、仕事後のご飯作りタイムが楽になりました〜
おいしくなるコツ
シーザーサラダやチョレギサラダ、サラダうどんなど応用が効いてとっても便利です! 時間の無い朝にもちょっと野菜をそえられて便利ですよ〜◎
- レシピID:1410019324
- 公開日:2021/02/18
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togtog882021/03/26 00:04参考にしました
一度に2〜3日分作れば毎日のプチ時短になりますよね!
トッピングを変えるだけで毎日違うサラダが楽しめます♪