ニンニクと生姜がきいた唐揚げ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
鶏肉を食べやすい大きさに切る。
ボウルに、ニンニク、生姜、しょう油、酒、鶏ガラスープを入れ、軽くもみこみ30分くらいおいておく。 - 2 ビニール袋に片栗粉を入れ、1を1/3くらい入れ、空気を含ませて袋をとじ、肉に片栗粉がつくようにビニール袋をふりふりして片栗粉をつける。
- 3 残りの肉も同様にする。
- 4 鍋に油を入れ(分量外)170℃の油でカラットなるまで揚げる。
-
5
皿に盛り付けて出来上がり。
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- 料理名
- ニンニクと生姜がきいた唐揚げ
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4045g2021/01/31 15:05
美味しかったです(*´▽｀*)
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