レンジで時短発酵！手ごね焼きカレーパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 aをビニール袋に計ります
2. 2 別の器にbを計ります
3. 3 耐熱のボウルにcを入れ、300wで30秒加熱します
4. 4 3が人肌くらいに温まったら2を入れて素早くスプーンで混ぜます
5. 5 4にオリーブオイルを入れ、さらに1を3〜4回に分けて入れて混ぜます
6. 6 約5分よくこねます
7. 7 よくこねたらひとまとまりにして150wで30秒温めます
8. 8 生地を8等分にして一度丸めた生地を伸ばしてカレーを包んでを丸め、閉じ口を下にしてオーブンシートをしいた鉄板に並べ、濡らしたキッチンペーパーとラップをかけて10分発酵させます
9. 9 溶き卵を表面に塗り、パン粉をかけたら手でぎゅっと押さえてしっかりくっつけます
10. 10 パセリをかけて200℃のオーブンで10分焼きます