とろーりベーコンシチュー(お子さまの取り分けにも) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも一口大に切り、水にさらしておく。

2. 2

   人参は乱切りに、玉ねぎは薄切り、ベーコンは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンに油をひいて、1と2を入れ、炒める。

4. 4

   全体に油が回ったら水を入れ、煮込む。

5. 5

   じゃがいもや人参がやわらかくなったら、お野菜を子供の分とりわけておく。

6. 6

   火を一度止め4にシチュールーを入れ、混ぜながら溶かす。(5には子供用ルーを溶かしました)

7. 7

   溶けたら弱火にして牛乳を加えて煮込み、とろみがでたら完成！