白菜のとろとろ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜はざく切りに、えのきは石づきをおとして半分の長さに切り下半分は手で割きます
- 2 フライパンに豚肉、白菜、えのきを入れて炒めます
- 3 白菜がしんなりしたらコーンと生姜も入れて炒めます
- 4 水を入れ軽く煮ます
- 5 沸騰したら塩胡椒で味付けします
- 6 最後に片栗粉を水で溶いてまわしかけ、とろとろになったら火を止めます
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