水菜とゴーヤのさっぱり豆腐サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切り、タネを除いて薄切りにしたらラップで包んで500wで2分加熱します
- 2 水菜は3cm幅に切り、さっと洗います
- 3 豆腐は食べやすい厚さにスライスします
- 4 お皿に水菜、豆腐、ゴーヤを盛り付けます
- 5 わさびをしょうゆで溶いて4に回しかけます
- 6 最後にかつお節を乗せて完成です
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