男性も満足✩スープが旨い豚汁 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
しお．
豚バラ肉とごぼうをごま油で炒めます。にんにくを入れるのがポイント♡豚汁が苦手だった主人にも好評です。スープメインの最低限の具材で作りました(^o^)/
材料（4人分）
作り方
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1
★はそれぞれすりおろす。
ねぎは小口切りにする。
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2
ごぼうはささがきにして水にさらす。
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3
大根は1cmの拍子木切り、人参は薄めのいちょう切りにする。
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4
鍋にごま油を入れて熱し、一口大に切った豚肉と★を炒める。
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5
豚肉の色が変わったら、ごぼうを追加してじっくり炒める。
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6
水、だしの素、大根、人参を入れ沸騰させて、具材が柔らかくなるまで煮込む。
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7
具材に火が通ったら弱火にし、味噌を溶き入れたら火を止める。
汁椀によそい、ねぎを散らしたら出来上がり。
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