にんにく香る♪旨味たっぷりコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
にんにくはみじん切りにする。ウインナー、キャベツ、じゃがいも、玉ねぎ、人参、しめじは1cm角に切る。
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2
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、にんにく、ウインナーを炒める。
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3
じゃがいも以外の具材を入れ炒める。
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4
水と、固形コンソメを入れ中火にする。
沸騰したら、じゃがいもを追加し、蓋をして5分程煮る。
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5
野菜に火が通ったら、塩こしょうで味を調える。沸いたところに卵を割り入れ、半熟になったら出来上がり。
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