しじみの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に水としじみをいれ沸騰させていきます。水からしじみを入れたほうが殻が開きやすいです。
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2
しじみの殻が開いたら、一旦火を止めて味噌をときます。
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3
一煮立ちしたら完成。沸騰はさせないほうが味噌の旨味がにげません。
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さやか1120
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