鶏肉と野菜のとろ~りチーズ焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
野菜をカットする。
にんにく、トマトを
みじん切りに。
ズッキーニは輪切り。
ブロッコリー、ジャガイモは一口大。 - 2 ジャガイモは耐熱容器に入れ、電子レンジで3分。
-
3
ブロッコリーは沸騰したお湯で約2分
茹でる。 -
4
オリーブオイル→にんにく→鶏もも肉(塩・胡椒少々)の順で炒め、鶏もも肉に火が通ったら、ブロッコリー・じゃがいもを入れて炒める。
最後、残りの野菜を入れて塩胡椒を入れ、炒める。 -
5
耐熱皿に移し、とろけるチーズを入れ、
オーブンで200度で約8分で完成!
きっかけ
グラタンが食べたかったが あいにく、家にマカロニが無く、 グラタン風で野菜がたっぷり摂れるものがないか 考えた時に考えたレシピ。
- レシピID:1410013987
- 公開日:2020/05/05
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 鶏肉と野菜のとろ~りチーズ焼き
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