カレーピラフ ドリア風 レシピ・作り方

カレーピラフ ドリア風
  • 約15分
  • 500円前後
妻喜レシピ
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給食で食べた、思い出の味です!カレーピラフの上にホワイトソースの掛かった、ドリア風の一品料理です。

材料(2人分)

  • ご飯 2合
  • 牛豚合挽肉 100g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • カレー炒飯の素 2袋
  • ハインツホワイトソース缶 1個
  • 牛乳 50cc
  • 塩こしょ 少々

作り方

  1. 1 ひき肉を冷めたままのフライパンで弱火で温める。
  2. 2 玉ねぎをみじん切りにしてひき肉と一緒に炒める。弱火のままでじっくり炒める。
  3. 3 ハインツホワイトソース缶と牛乳をフライパンに入れて混ぜる。徐々に火力を強めて、一煮立ち。
  4. 4 ピラフを作る。別のフライパンに油をしき、強火でご飯を炒め、カレー炒飯の素で味付け。
  5. 5 ピラフをお皿によそって、ホワイトソースを好きなだけかければ出来あがり‼

きっかけ

学校で食べたあの味をまた食べたくなって作りました!

おいしくなるコツ

ひき肉は弱火で炒める事でお肉がジューシーに! お好みで、出来あがったドリア風の上にとろけるチーズをかけても美味しくなります!

  • レシピID:1410013884
  • 公開日:2020/04/22
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