簡単ランチ☆豆腐とわかめとたらこ中華雑炊 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ごはん 茶碗1杯分
- たらこ 1/2腹分
- わかめ（塩蔵） 3ｇ
- 豆腐（絹ごし、木綿どちらでも可） 1/3丁
- シャンタン 5ｇ
- 水 200ｃｃ
- 酒 大1
作り方
-
1
わかめは洗って1センチほどにきります。
豆腐は1センチ幅に切ります。
たらこは皮をとりのぞいておきます。 -
2
小鍋に水とシャンタンと酒をいれて沸騰してきたらごはん、わかめ、豆腐をいれます。
3-4分ほど煮ます。 - 3 器にいれてうえにたらこをのせてできあがりです。
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