チキンソテー バジルソース レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏モモ肉 1枚
- 塩胡椒 少々
- サラダ油 小さじ1
- バジルソース 大さじ2
作り方
- 1 鶏モモ肉は余分な脂肪や筋を取り除き、両目に塩胡椒を振ります
- 2 フライパンに油を熱し、皮目を下にして焼きます
- 3 アルミホイルをかぶせて、水を入れて重くした鍋を乗せて、皮がパリっとなるまで焼きます
- 4 アルミホイルを取り裏側も焼いたら盛り付けてバジルソースをかけたら完成！
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momoれしぴ
9歳と5歳の子供を持つ主婦です★
2019.11月から楽天レシピを始めました。
大人も子供も美味しく食べれる料理や、おもてなしにも使える料理を自己流のレシピで掲載しています！
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