圧力鍋で作るプルプル茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
- 1 干ししいたけを水又はお湯で戻します
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2
たまご4個をよくかき混ぜて、調味料と水を加えます。
（お好みでしいたけの戻し汁大さじ2を加えて下さい）
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3
具材を食べやすい大きさに切ります。（鶏肉はしょうゆ少々で揉んで味付けします）
食べやすい大きさに切った具材を器に入れます
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4
具材を入れた器に卵液を入れます
-
5
圧力鍋に水300ccを入れて、そこに茶碗しの器を並べます。
圧力鍋にフタをして強火で火をかける。
重りが揺れたらコンロから外して圧力が下がるまで余熱調理！
圧力が下がれば完成です。
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関連情報
- 料理名
- 茶碗蒸し
きなこkinaco
皆さんが手軽に美味しく作れるレシピを紹介しています。
ビールが好きなのでそれに合うレシピを紹介できたらいいなと思ってます(^^)
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つくったよレポート（2件）
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ここなっつん2020/02/25 18:26
美味しくプルプル茶わん蒸し出来ました♥ごちそうさまでした♪ -
momotarou12342020/02/16 20:07
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
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