アツアツとろーり♡グラタンパスタ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 むき海老はよく洗い、分量外の酒を振っておきます
- 2 玉ねぎは薄くスライスします
- 3 鍋にバターを溶かし、海老の色が変わるまで炒めたら玉ねぎを入れて、透明になるまで炒めます
- 4 火を消して小麦粉を入れて菜箸でグルグルと、粉っぽさが無くなるまで混ぜます
- 5 火を消したまま牛乳を入れて、よく馴染ませます
- 6 中火にしてコンソメを入れて、混ぜながらとろみがつくまで火にかけます
- 7 塩胡椒で味を整えたら、水気を切ったパスタを入れてよく絡めます
- 8 パスタは半分に折って茹でておいてください
- 9 耐熱皿に移して、とろけるチーズとパルメザンチーズをかけて、トースターで焼き色がつくまで焼いたら完成‼︎
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momoれしぴ
9歳と5歳の子供を持つ主婦です★
2019.11月から楽天レシピを始めました。
大人も子供も美味しく食べれる料理や、おもてなしにも使える料理を自己流のレシピで掲載しています！
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