絶品！ジューシー餃子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
みじん切りにしたキャベツ（250ｇ）、にら（1/3束）、豚ひき肉（200ｇ）を大きめのボウルに入れます
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2
具材を入れたボウルに調味料を加えてしっかりこねる。
（これで餃子の中身の下準備は完成です。下準備は簡単にできるので料理初心者にもお勧めです）
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3
結構たっぷり入れて包まないと具が余りますので頑張りましょう。
包む時は、皮の周りに水（分量外）を少しつけると皮がピッタリとくっつきます
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4
熱したフライパンに油をひき、餃子をならべます
餃子に焼き色がついたら、水またはお湯を注ぎフタをします。（150cc程度）
5〜7分蒸し焼きにします
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5
水分が少なくなってきたらフタを外し、ごま油を回し入れる。
完全に水分が飛んで、こんがり焼き色がついたら完成です
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きなこkinaco
皆さんが手軽に美味しく作れるレシピを紹介しています。
ビールが好きなのでそれに合うレシピを紹介できたらいいなと思ってます(^^)
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子供から大人まで大満足の味です