みそ汁☆蓮根と豆腐 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 水に煮干しを入れて一晩おいておく
- 2 蓮根をイチョウ切りにし、酢水に10〜15分つけて、サッと水洗いしておく
- 3 鍋に1と2を入れ、火にかける
- 4 蓮根に火が通ったら、一口大に切った豆腐を入れて1分、一度火を止める
- 5 味噌を溶かし入れる
- 6 斜め切りした長ネギを入れ、一煮立ちしたら完成
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Anoa2021/12/10 16:49こんにちは〜
とっても美味しかったです(๑•؎ •)♪