玉子焼き☆しめじと水菜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しめじ、水菜は細かく切る
- 2 卵、白だし、水、水菜を混ぜておく
- 3 フライパンに1/4のサラダ油を引いて、しめじを炒める
-
4
こんがり焼き色がついてきたら、油を追加してひきてから2の卵液の1/3を流し入れる
8割ぐらい火が通ったら端から巻く - 5 4をあと2回繰り返す
- 6 卵に火が通ったら完成
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