鶏肉とえのきとネギのあんかけうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
☆をまぜて水溶き片栗粉をつくります。
鶏もも肉は一口大に切ります。
ネギは斜め薄切り。
えのきも食べやすい大きさにきります。 - 2 鍋に〇ともも肉、ネギ、えのきを入れて加熱します。
- 3 もも肉に火が通ったら、うどんをいれます。煮立ってきたらこしょうをいれて、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 4 3を器にいれて、白いりごま、ごまラー油をいれてできあがりです。
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