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サクサク♪豚カツ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
サクサク♪豚カツ
  • 300円前後

下味をしっかりめに付けると、豚の臭みもなく美味しく出来ます!

作り方

  • 1

    豚肉は筋切りをして、両面に塩胡椒を多めにします

    豚肉はリブがおすすめです!

  • 2

    小麦粉→卵→パン粉をしっかり付けます

  • 3

    サラダ油を熱し、こんがり揚がったら油をよく切ります

    ※豚カツを縦にすると油がよく切れてベチャっとなりません

  • 4

    食べやすい大きさに切ったら完成!

きっかけ

豚カツが大好きなので♪

おいしくなるコツ

塩胡椒をしっかりめに付けると臭みも無く美味しく出来ます。お弁当にソースなしでOKです♪

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単豚肉料理
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単夕食
食材:
> 豚肉 > 豚肩ロース
食材:
> 豚肉 > 豚ロース

レシピID: 1410012829

公開日:2020.01.21

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