トロッと卵の豚平焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは千切りに、豚バラは2センチ幅に切ります
-
2
分量外のサラダ油少々をフライパンで熱し、豚バラに塩胡椒をかけて色が変わるまで炒めたら、キャベツがしんなりするまでよく炒めます
- 3 一度お皿に取り出します
- 4 ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れてよく溶き混ぜます
- 5 フライパンにサラダ油を熱し、卵液を入れて軽く混ぜながら、半熟のスクランブルエッグを作ります
- 6 卵の上に先程の具材を真ん中に乗せて、上下で卵で包んだらお皿に移します
- 7 ソース、マヨネーズ、青のりをかけて完成！
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momoれしぴ
9歳と5歳の子供を持つ主婦です★
2019.11月から楽天レシピを始めました。
大人も子供も美味しく食べれる料理や、おもてなしにも使える料理を自己流のレシピで掲載しています！
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