しっとり柔らか♡ひと口ヒレカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚カツ用ヒレ肉 今回は250g
- 塩胡椒 少々
- 薄力粉 適宜
- 卵 1個
- パン粉 適宜
- サラダ油 適宜
作り方
- 1 今回はひと口カツ用のカットされているヒレ肉を使用しました。棒状のヒレ肉の場合、2センチの厚さに切って下さい
- 2 包丁の背で両面を軽く叩き、塩胡椒をします
- 3 薄力粉→卵→パン粉の順で衣を付けます
- 4 180度に熱した油で揚げたら完成！
- 5 ソースとカラシでアツアツ、サクサクを召し上がれ♡
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momoれしぴ
9歳と5歳の子供を持つ主婦です★
2019.11月から楽天レシピを始めました。
大人も子供も美味しく食べれる料理や、おもてなしにも使える料理を自己流のレシピで掲載しています！
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