もち麦でヘルシー♪ふわとろオムライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにします
- 2 フライパンにバター10gを入れ溶かし、挽き肉を色が変わるまで炒めるたら玉ねぎを入れ、透明になるまで炒めます
- 3 麦ごはんを入れて全体が混ざるまで炒めたら、コンソメ、塩胡椒、ケチャップで味をつけ、チキンライスは完成
- 4 ボウルに卵を割り入れ、切るようによく混ぜ、牛乳、パルメザンチーズ、塩胡椒を入れてよく混ぜます
- 5 フライパンにサラダ油を入れ卵液を一気に流し込み、スクランブルエッグを作るようにグルグル混ぜます
- 6 全体が半熟になったら、弱火にしてゴムベラでオムレツ状にしチキンライスに乗せます
- 7 ナイフで真ん中を切り開けばふわとろなオムライスの完成！
- 8 ケチャップやデミグラスなど、お好きなソースをかけて召し上がれ♡
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momoれしぴ
9歳と5歳の子供を持つ主婦です★
2019.11月から楽天レシピを始めました。
大人も子供も美味しく食べれる料理や、おもてなしにも使える料理を自己流のレシピで掲載しています！
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シェリママ☆☆2020/01/06 15:18
娘が作ってくれました！美味しくできました！
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