体にしみる♡しじみ汁 レシピ・作り方

体にしみる♡しじみ汁
  • 約10分
  • 300円前後
momoれしぴ
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じじみのお出汁が体に染み渡ります♡簡単だけどとっても美味しく出来ます♪

材料(2〜4人分)

作り方

  1. 1 しじみはよく砂抜きをしておきます
  2. 2 鍋に水、しじみ、酒を入れて沸騰したら灰汁を取ります
  3. 3 弱火にして味噌を入れて完成!

きっかけ

しじみがスーパーで安く売っていたので♪

おいしくなるコツ

強火でずっと火にかけると、しじみの身が小さくなってしまいます。しじみが開いて灰汁が出たら弱火にして下さい

  • レシピID:1410012541
  • 公開日:2019/12/19
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カテゴリ
しじみ味噌汁しじみ夕食の献立(晩御飯)300円前後の節約料理簡単夕食
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つくったよレポート(1件)

  • ここなっつん
    ここなっつん
    2020/01/27 13:22
    体にしみる♡しじみ汁
    しじみ汁美味しかった~!ごちそうさまでした♪

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