ヘルシー！鶏むねで油淋鶏 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長ネギをみじん切りにし、★をよく混ぜて長ネギも入れます
※先に作っておくとよく馴染んで食べる頃に丁度良くなります -
2
鶏胸肉は繊維を断つように一口大に切り、ポリ袋に入れ塩胡椒、酒で下味を付ける
※皮を取るとよりヘルシーに！ - 3 下味を付けたら片栗粉を入れ、まんべんなく付くようにフリフリする
- 4 余分な粉を落とし、180℃に熱したサラダ油で揚げる
- 5 カラッと上がったらよく油を切ります
- 6 お皿にかいわれを敷き、鶏胸肉を乗せて、たっぷりネギタレをかけて完成！
-
7
2020.1.15
鶏胸肉の下味の材料を変更しました
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momoれしぴ
9歳と5歳の子供を持つ主婦です★
2019.11月から楽天レシピを始めました。
大人も子供も美味しく食べれる料理や、おもてなしにも使える料理を自己流のレシピで掲載しています！
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