簡単ホロホロ 再現！シャッターズ醤油味のスペアリブ レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
momoれしぴ
圧力鍋で煮ることでホロホロと柔らかなスペアリブに。バーベキューソースではなくシャッターズのような、醤油味のソースで子供も美味しく食べれます♡
材料（2人分）
作り方
-
1
スペアリブに塩胡椒をし、サラダ油を熱したフライパンで焼き目が付くまで焼く
- 2 圧力鍋に水、スペアリブ、ニンニク、生姜を入れピンが上がるまで強火で火にかける
- 3 自然にピンが下がるまで放置する
-
4
最初に使ったフライパンに醤油、酒、みりんを入れ、柔らかくなった肉も入れて絡めるようにしながら少し煮詰めます
-
5
アルミホイルを敷いたトースターにスペアリブを入れこんがりするまで焼く
- 6 焼けたらソースの入っているフライパンに入れ絡めて完成！
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momoれしぴ
9歳と5歳の子供を持つ主婦です★
2019.11月から楽天レシピを始めました。
大人も子供も美味しく食べれる料理や、おもてなしにも使える料理を自己流のレシピで掲載しています！
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