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みかんのコンポート❤️ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料7人分

  • みかん

    7個

  • 600CC

  • 砂糖

    約100g

  • ブランデーまたはレモン汁

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
みかんのコンポート❤️
  • 300円前後

みかん丸ごとの見た目も可愛くて、身体にも優しい簡単デザートです❤️
ちょっとしたおもてなしや食卓にも華やかですね❣️

作り方

  • 1

    みかんの皮を剥いて、白い筋を取る。

  • 2

    お鍋に水、砂糖、ブランデーを入れ沸騰したら、みかんを入れて4.5分煮る。

    ※ブランデーが苦手でレモン汁を使う時はみかんが煮えてから火を止める前に入れます。

  • 3

    荒熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしていただきます。

きっかけ

母が身体にいいおやつとよく作ってくれました。

おいしくなるコツ

ブランデー小さじ1は全然キツくなく程よい香りです。

ブランデーがなかったり、苦手な方はレモン汁を火を止めるさんぜんに入れると香りがいいです。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理 > 簡単お菓子
食材:
果物 > 冬の果物 > みかん

レシピID: 1410012360

公開日:2019.11.09

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