ちくわと卵のもやしオイスター炒め レシピ・作り方

ちくわと卵のもやしオイスター炒め
  • 約10分
  • 100円以下
あっぷるシナモン
あっぷるシナモン
ごま油で炒り卵ともやしを炒めると風味良くオイスターソースでご飯も進む美味しい一品になります❤️

材料(4人分)

作り方

  1. 1 もやしはザルで水洗いして水切りしておく。
    ちくわは薄く輪切りしておく。
  2. 2 フライパンにごま油を熱して、もやしとちくわを入れ炒めます。
  3. 3 火が通ったら卵を割り入れて絡め炒めます。
  4. 4 オイスターソースと塩胡椒であじつけし、火を止めます。
  5. 5 小口切りしたネギをお好みでトッピングするか、混ぜ合わせてください。

きっかけ

冷蔵庫の残りで節約料理を作るために。

おいしくなるコツ

玉子だけ別で炒り卵にしておいて、野菜とちくわだけを炒め合わせたところで、炒り卵を合わせると仕上がりが更にきれいに出来上がります。

  • レシピID:1410012354
  • 公開日:2019/11/08
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もやし炒め100円以下の節約料理もやし炒り卵
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つくったよレポート(1件)

  • hannah212
    hannah212
    2019/12/24 14:44
    ちくわと卵のもやしオイスター炒め
    簡単でおいしかったです。

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