こどもも大好きなハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにする（炒める工程をとばすのでかなり小さめのみじん切りに）
- 2 ボウルにひき肉、塩コショウ、ナツメグ、パン粉、牛乳、たまご、みじん切りした玉ねぎを入れてよく混ぜる（粘り気が出るまで）
- 3 好きなサイズに分けて空気をぬきハンバーグのかたちを作る
- 4 油で熱したフライパンにハンバーグを並べ弱火でようすを見ながら焼いていく
- 5 焦げめがついたらひっくり返し蓋をして蒸し焼きにする（焦げやすいので様子を見ながら）
-
6
竹串をさし、肉がひっついてこなければ完成
ハンバーグはお皿に盛り○ソースをハンバーグを焼いたフライパンに入れて温める
ハンバーグにソースをかけたら完成
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オオカミコカミ2021/02/12 09:35
美味しく作れました！ありがとうございました！ -
じゃが塩2020/01/18 18:57
美味しく作れました(人´∀`*) -
はじゃじゃ2019/12/07 21:16
美味しく頂きました♪
ご馳走様でした(*^-^*) -
momotarou12342019/11/19 07:43
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
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