小松菜の煮浸し レシピ・作り方
材料（3人分）
- 小松菜 1袋
- 油揚げ 1枚
- しいたけ（他のきのこ類でも◎） 4個
- ★白だし 大さじ1.5
- ★水 大さじ1
- ★みりん 小さじ2
- ★醤油 小さじ1
作り方
-
1
小松菜を洗って、5cmくらいの長さに切り分ける
油揚げは1cmくらいの細切りに。しいたけもスライスします。 - 2 フライパンにごま油を少々ひいて、小松菜の茎部分と油揚げを炒める。★を全て入れ、しいたけと小松菜の葉の部分を入れ、煮汁が少なくなるまで炒め煮る。
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