鮭のムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭の切り身 2切
- 小麦粉 大さじ2
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
- バター 大さじ2
作り方
- 1 鮭の水気をキッチンペーパーでよく拭く。
- 2 鮭の塩こしょうをふって小麦粉を全体に薄くまぶす。
- 3 フライパンにバターを入れ中火で熱し、バターが溶けたら鮭を入れ両面をよく焼く。
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