作り置き簡単！きのこと茄子の煮浸し♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
きのこ類は、石突を取って、食べやすい大きさにカットする。
油揚げと茄子は細切りにする。 - 2 フライパンに油を敷いて、きのこに軽く火が通るくらいまで炒める。(中火で2〜3分)
- 3 次に、茄子と油揚げ、水、めんつゆを入れて中火で煮る。
- 4 茄子がしなしなしてきたら、完成です！
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