むね肉としめじとバジルのオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ボールに卵をわりいれて、◎をいれてときほぐしておきます。
鶏胸肉は一口大にきります。しめじはほぐしておきます。ねぎは大きめの小口切りにします。
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2
耐熱容器に鶏胸肉、しめじ、ねぎをいれて★をいれてよくまぜます。ふんわりラップをして２-３分胸肉に火がとおるまで加熱します。
とりだしてバジルの葉をちぎってまぜておきます。
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3
フライパンに油をひいて熱します。
1の卵液をいれて半熟状になるまで火を通し2を中心にのせてオムレツ状にまきます。 - 4 お皿にのせてケチャップをかけてできあがりです。
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